Menyajikan minuman hangat di musim hujan seperti sekarang in
pasti menjadi sajian yang sangat menyenagkan. Jika biasanya teh hanya
Anda nikmati begitu saja kali ini Anda bisa menambahkan susu dan jahe.
Nah minuman bernama wedang teh susu ini sangat pas untuk Anda nikmati
saat cuaca dingin.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 ml air panas
2 buah teh celup
200 ml susu cair
Bahan Air Jahe:
100 gram jahe, dibakar, dimemarkan
500 ml air
2 batang serai, dimemarkan
100 gram gula pasir
Cara membuat:
- Air jahe, campur jahe, air, serai, dan gula pasir. Masak di atas api kecil. Hingga harum dan kental. Saring.
- Celupkan teh pada air panas hingga berubah warna. Tambahkan susu cair dan air jahe. Aduk rata.
- Sajikan hangat.
Untuk 5 porsi
sumber : Wedang Teh Susu
